第十一章、高考指南（1/ 2）

东柜买海碗，西柜买豉油，南柜买盐巴，北柜买铁锅。旦辞柜员去，浪荡街边口，不闻车水马龙震，但闻襁褓孩提哭啼啼！

买完东西，拿到病历，回到文昌围以后，刘贞得病毒性肺炎，会传染，不能和人接触的事情就不胫而走。

至于不慎落水的事情，倒是没什么八卦。

你要说跳河吧，还会有人感兴趣，也可以在晒谷场上装一下神秘感。

“我跟你说啊，那个叫刘贞的，肚子被人搞大了，男的不要她，这才寻死腻活的……”

如果刘贞是跳河，类似这样的小道消息就会满天飞。

这也是南易不敢设计跳河情节的原因。

接着的两天，南易故意让刘贞把自己弄成病恹恹的，戴着口罩上河边的埠头洗衣服，又故意让她去知青点院门外经过一下。

虽然别人没有明显的躲避动作，可抗拒接触和厌恶的心理，忍不住总有人会表露出来。

这件事，成了。

正当局势往神憎鬼厌的方向一骑绝尘时，噼里啪啦，南易在南宅的院门口点了鞭炮，人也站到墙头，往空无一人的院门外撒着鸡屎糖。

鞭炮声停，糖雨止。

南易翻下墙头，自己走出院门外，把刚才撒的鸡屎糖又捡回来。

剥开一块塞到刘贞的嘴里，“门庭多福，日月重光。”

“唔……金玉满堂，喜迁新居。”

“走，温锅，你生火焖饭，我来做红烧肉。”

“嗯嗯。”

因为隔墙有鼻，前些日子做灶台的时候，南易把烟囱开的很高。

高度越高，气压就越低，和地面之间的差压就越大，排烟的速度就越快；南易还在锅的上方做了一个土制的吸油烟机，依靠压差，效果也不差。

而且，厨房离院墙外挺远，锅里溢出来的香味，很难飘到外面。

不然今天有人过来闻闻，你家做的是红烧肉；明天再来嗅嗅，做的是锅包肉。

咋地，你家太阳啊，天天吃肉？

嫉妒心作祟下，没事都能给你整出事来。

再说了，这年头，隔七差八能吃肉的家庭肯定有问题，一逮一个准。

至于哪有问题，没关系，慢慢审就行了。

这年头，乡下人家，为了面子，遛弯前，会拿手指蘸点猪油在嘴唇上抹一抹，把嘴唇变得油腻腻的。

出门见到人就说：“今天家里吃的红烧肉。”

这种故事，北方多，南方少。

这倒不是因为南方人不虚荣，而是南方地少人多，家家户户挨得比较近。你家做什么菜，隔壁邻居都能闻到，你想虚荣一把，别人都不给你机会。

北方就不同，地广人稀，一般住的都比较开，有“死要面子”的先决条件。

南易把双刀肉放在砧板上，先把两根肋骨给剔下来，剁吧剁吧，等着用来熬排骨汤。

剩下的肉，把最外面一层带皮的肥肉给切下来，切成不大不小的块，在锅里倒了点清水，把肥肉下到锅里。

剩下的四花肉，切成块，放在一边，一会等着做红烧肉。

锅里，猪油的香味已经溢出，抽鼻子的声音也在厨房里面环绕。虽然已经不缺肉吃，可刘贞独享肉香的坏习惯，一时半会是改不掉了。

噗噗噗。

等锅里的肥肉变成金黄色，南易就拿个勺子把已经榨出来的猪油舀出来，搁到一个大茶缸里。

油被舀干，剩在锅里的油渣叫的就更欢了。

把四花肉下到锅里，用锅铲翻动着，让它们和油渣进行合体，衍变成一种人见人爱的神奇物资——五花肉。

这种物资，召唤不了神龙，但是可以呼唤出来几个胖子。

谁跟你有仇，就让胖子们坐死他。

每个胖子都有一个绝活，不是胖屁在天，就是屁战于野。

当你躺在地上，看着一记从天而降的屁股，你绝不绝望？

你有没有在灵魂深处听到招式的BGM？

就像这样，铛铛铛……屁战于野，一野、二野、三野！

……

翻炒的差不多了，就下一点豉油着色，又下了点盐巴和味精。

又翻炒了几下出锅，装到一个瓦罐里，盖上盖儿，让刘贞从火塘里退出点火来，把瓦罐坐在火上。

接着，南易又炒了一个番薯藤，一个南瓜藤，一个水葫芦，三四斤河虾白灼大半，个小的做了醉虾，炸了点花生米，搞了一个凉拌西瓜皮。

等把菜在院子里的矮几上摆开，院门就传来一长两短的敲门声。

南易打开院门，闷三儿就钻了进来。

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