43，快餐店的小伙伴（1/ 2）

43，快餐店的小伙伴

清风在这家快餐店已经工作一周了。

这是一家开在居民小区里的快餐店，主要的对象就是上班族的工薪阶层，价格适中，而且品种齐全，就餐环境也很好，所以周围的上班族，早中晚来的客人都特别的多，平常的时间，就是一些上了年纪的大爷大妈们。

这是在一个居民楼的底商开的快餐店，门脸不大，大厅里的旧餐桌，马放的很整齐，领餐的地方也很宽敞，买早点的人，有一半人是在店里吃的，这一半人都是买了早点以后，急匆匆的提着公文包，出店门走了。

清风在这里的工作，就是打扫卫生，收拾桌子上的碗筷和托盘，然后到洗碗间，将这些盘子碗洗干净，放在消毒柜里消毒以后，再摆放出来。

清风每天早晨5点就要到店里，经过简单的准备以后，就开始上客人了。6:00以后，就是来客人的高峰期了，那时候会很忙，打扫卫生，和收拾碗筷要同时进行，要保证顾客的就餐环境。清风推着小吃，收拾一遍碗筷以后，赶紧又把清洁小吃推出来，把一些杂物清理完了以后，先用湿的墩布蹲一边地，再用干洗墩布把地擦干净，这样可以避免客人滑倒。这种忙碌的状态，一直要持续到早晨9点左右。

这时候，所有的快餐店的人员，会聚拢在一起吃早餐，清风总是第1个吃完，然后继续他的工作。这个时间段，居民区的大爷大妈们，会陆续的来吃早餐了。在他们来以前，必须把卫生收拾干净，特别是要把地用干墩布擦干净，如果让老人家在地上滑倒，或者摔一个跟头，那可就麻烦大了。店长反复的跟清风强调了这一点。

这一个时段的工作稍微的有点清闲，因为这些大爷大妈们坐在这儿吃早点，吃的都很仔细，有的还会带着自己的小孙子来，自己一边吃，一边给孩子喂饭。一般的都会是大爷大妈一块儿来，互相搀扶着，步履蹒跚的走进门，然后带着老花镜看菜单，老两口商量着拿什么菜，然后再商量吃什么主食，反复的斟酌以后，他们才会下定决心。这时候服务员都会走上前来，帮助他们端菜端饭，然后他们就会坐在小桌旁，细嚼慢咽的吃起早餐。

清风看见他们都很亲切，看见他们用广东话在交谈，这时候是学习广东话最好的时机，因为他们都会用很慢的语速，很清晰的声调，温柔的交谈，你如果是一个外地人，那么就在这个时候学习他们的用词，可以慢慢的品味着他们意味深长的话语，通过语言和动作，你就可以理解他们的意思了，如果经过一段时间以后，就会对广东话有一点儿听懂了。清风本来就是一个学语言的高手，经过这一周的时间，一般的广东话都可以听懂了，但是还只能说一些简单的话语，要想把广东话学会，估计还需要一段很长的时间。

和清风一块儿工作的两个服务员，一个小张，一个小刘，她们都是勤工俭学的大学生，小张是外地人，小刘则是本地人，他们在这个快餐店已经兼职一年多了，对周围的环境也很熟悉，对工作的特点抓的也很准，他们凌厉的动作，快速的反应，麻利的处理着餐厅里的各种问题，这段时间也是他们放松的时间，也就有时间和清风一块交谈了。

经过一周的接触，三个人已经很熟悉了，原来打扫卫生的大妈，这一段时间因为有什么事情不能来了，清风才有机会得到了这份兼职。清风比他们两个人小两岁，干活儿麻利又轻快，比起那位动作迟缓的大妈，给两位服务员减少了很多麻烦，所以他们两个人也很喜欢他，当他们两个人知道，这个年轻人是从1000多里以外的贵州来到广州打工的，而且才刚是一个高中生，两个人对他多少有点同情，所以跟他合作起来也就更加的默契了。

三个人都是因为放暑假，都是从早晨6点开始，一直到晚上10:00结束，只有下午2:00~4:00的时间，才能够休息两个小时。

他们两个人一个人管一半的餐桌，当客人走了以后，他们会麻利的把餐桌收拾好，把清风叫过来，把那些碗筷放在小车上，然后从他手里拿过抹布，迅速的把桌子擦干净，清风在这个时候会用洗涤剂喷在桌子上，然后再用抹布擦一遍，最后是干抹布擦干净。经过一周的配合，三个人配合起来是很默契的。

客人比较少的时候，他们也会抓紧时间和清风闲聊几句，小张说了一口地道的东北话，小刘则说了一口广东的标准化，两个人一南一北的口音，听起来是那么动听，又那么的不和谐。

到了下午休息的时间，三个年轻人，会在饭桌前聊上几句，然后会坐在椅子上，把双手放在桌子上，放松一下自己，有的时候就会趴在桌子上睡着了。清风看着两个身材苗条的小姐姐，很放松的趴在桌子上休息，自己也会赶紧坐下来，舒展一下已经站直了的腰身，学着他们的样子，趴在桌子上休息一会儿。

就在清风上班的第2天，小刘在午餐的时候，接待了一个年轻人，不知道因为什么，这个人和小刘争执了起来，因为两个人都是用广东话快速的说着，清风一点都听不懂，但是看见那个年轻的男顾客，脸色很难看，小刘一直在陪着笑脸解释着什么，年轻的顾客，仍然是不依不饶，清风一边打扫卫生，一边用眼睛的余光观察着他的动作，突然间那个男顾客就发怒了，把手里的餐盒向小刘扔了过去，清风一个箭步插到了两个人的中间，并且用双手接住了那个饭盒，饭盒里的汤水儿，热辣辣的流到了他的手上，他赶紧把那个饭盒，放在了桌子上。那个男顾客看到人高马大的清风，立刻态度就软化了下来，然后就气哼哼的走了。小刘用眼睛看了看清风，迅速的把他的手抓了过来，然后用手上的抹布擦干净，又仔细的看了看。

小刘，“你怎么这么傻呀，有没有烫着你的手？”

清风，“没事儿的，我怕他把饭盒扔到你的身上，弄脏了你的工作服，你还怎么工作呀？”

小刘，“是工作服重要还是你的手重要啊？如果真把你烫伤了，可怎么办呢？你还要靠这双手洗盘子呢，我不是砸了你的饭碗吗？”

清风，“哪有那么严重啊？我又不是泥儿捏的，你放心好了，我一点问题也没有。”

小刘，“谢谢你了，这样难缠的顾客，我也不是第1次遇到了，下一次让我自己处理好了，千万不要再犯傻了，要不然把你烫伤了，我就真的很对不起你了。”

清风，“咱们大家在一起工作，我怎么可能看见人家欺负你呢？”

小刘，“好了，咱们继续工作吧。”

上班的第4天，早餐的时间已经过了，大家聚在一起吃工作餐。这个时候，有一对老夫妇进来了，看起来都有70多岁了，动作有点迟缓。

小张放下了筷子，赶紧赢了上去，陪着这对夫妇选餐，交钱。

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